痛风被称为"不死的癌症",是由于体内尿酸过量引起的疾病。痛风一旦发作,就如"老虎咬关节",这种痛感往往让人难以忍受。
42岁的老赵躺在病床上,面部表情十分扭曲,身体酸痛异常,甚至连起身的力气都没有。他的家人焦急的等待医生给出治疗方案,经过测量,老赵尿酸水平偏高,高达536,医生先让老赵服用药物控制疼痛。然而,老赵的血压和血氧持续下降,肝肾也开始出现病变、衰竭的迹象,只能将老赵推入重症监护室进行抢救。
在门外,老赵的妻子得知这个消息,泪流满面:让你戒酒,你不听。这让我和孩子该怎么办?事实上,老赵从事海鲜行业,经常在外跑业务喝酒是不可避免的。十年前,老赵诊断患有痛风,他的妻子经常劝他不要喝酒。然而,老赵有时酒瘾一上来,就忍不住喝点酒,再配点海鲜小食。如果痛风发作起来,就吃一点止痛药"敷衍了事"。送医前,老赵痛风发作严重,即使吃止痛药也无济于事。知道前因后果,医生感慨道:痛风病人,这两件事一定要离得远远的!
第一件:大量饮酒
尿酸是嘌呤的代谢产物,体内的嘌呤产生主要分为两个部分,一部分是体内自身产生,一般这部分跟人体运动代谢等相关,这部分认为是人体正常产生的常常相对恒定,除非是先天性的基因缺陷导致嘌呤代谢异常。另外一部分是饮食摄入的,日常饮食中,若是摄入大量高嘌呤的食物,经过体内代谢后就会形成尿酸。一旦血液中尿酸过高,出现过饱和,就会导致尿酸结晶析出,会诱发痛风等多种问题。此外,在喝酒时,若是摄入了其他高嘌呤食物,则会大大加剧尿酸飙升的可能性。
第二件:吃海鲜
天气即将进入盛夏,外出吃烧烤的机会也会增多,但是海鲜属于高嘌呤食物,如生蚝、沙丁鱼、鱿鱼、黄鱼等,经常吃这类食物非常容易诱发痛风。且烧烤总离不开啤酒陪伴,这样的饮食方式只会加重痛风病情,平时一定要忌口。虽然大家都知道痛风不能吃海鲜,但是海鲜的诱惑常常是强大的,如果真要吃可以推荐大家吃点低嘌呤的海鲜如海苔,海带,适当可以吃点金枪鱼;墨鱼;龙虾;象鼻蚌;梭子蟹,这类海鲜相对嘌呤含量偏低,在吃的过程中可以多用点生姜,紫苏等,饭后适当饮水促进尿酸排出。
生活中,这两种食物也是痛风"祸根":
1,酱料
不少痛风患者,应该都听过医生少吃海鲜的嘱咐,但很多人不知道蚝油,鲍鱼酱,海鲜酱,蘑菇酱,浓缩鸡肉酱和其他调味料的嘌呤含量同样很高。这些调味品常常是一些动物、海鲜等经过提炼、浓缩加工后的成品。其中蚝油就是以生蚝为原料制成的,其嘌呤含量非常高,易引发痛风。所以有些人会抱怨我每天吃得已经很清淡了,都像小白兔了,怎么还会尿酸高,还会痛风发作,这时候你要查查家里所用的调味品。
2,动物内脏
无论是猪肝、猪腰这种红肉动物的内脏,还是鸡肝、鸡心这类禽类内脏,嘌呤的含量都很高。以100g为单位,鸭肝含有301.5毫克,鸡肝含有293.5毫克,猪小肠含有262.2毫克,均为高嘌呤食品,所以动物性内脏是禁止吃的,动物内脏虽然含有丰富的维生素,但同时也是重金属堆积的地方,大量摄入不但影响体内尿酸,也会导致其他的一系列问题。
预防痛风,降尿酸,这5件事不能少!
1,常吃低嘌呤饮食
尿酸的增加主要是由嘌呤代谢紊乱引起的。因此,降尿酸首先应从饮食开始,尽量选择嘌呤含量低的食物,减少饮食中嘌呤的摄入量,以免加重痛风。在这里推荐几个比较好的食物,不但嘌呤含量低也会促进尿酸排泄。
猕猴桃:补充维生素C对痛风患者更有益,猕猴桃含有丰富的维生素C,可以溶解体内的碱性物质,减少尿酸的形成。此外,维生素C还具有更好的抗炎作用,有利于缓解炎症引起的疼痛。
樱桃:樱桃内含有大量的维生素C及抗氧化成分,也是目前公认可以降尿酸的水果,所以对于痛风患者鼓励大家多多吃樱桃。
芹菜:芹菜中的膳食纤维最丰富,且热量低,经常食用有助于身体排泄毒素,有利于控制尿酸。有研究表明,经常食用芹菜不仅有助于降低血脂和血糖,还具有预防肥胖,脂肪肝和高血压的综合效果。
2,促进尿酸排出
经常喝水有促进尿酸排泄的作用,有助于减少尿酸盐结晶,可缓解痛风病情。喝水虽然是一个最简单的方法,但是喝水要有讲究,建议多次适量喝水,而不是想起来了一下子猛灌,特别是对于脾胃不好的人更需要注意喝水每次量不要太多。有些人不喜欢喝水,那么可以适当放些绿茶,花茶,干果等,推荐菊花,玉米须,百合花等。这些食品都是比较容易获得,价廉物美,值得大家使用。
但也有一些宣传类的比如在干果类中,有一种叫做苏梵莓的果子,就可以起到很好的降低尿酸的作用。其果子中含有的黄酮类等物质可以抑制嘌呤合成;含有的胆碱、碱、水苏碱、小蘖碱等碱性离子,可以溶解尿酸、并促进体内多余的嘌呤和尿酸排出,从而起到预防和减少痛风发生。每天在喝水的时候,放入3-5颗苏梵莓,就可以满足身体一整天需要的黄酮类元素。
3,控制体重
肥胖不仅容易引发三高疾病,同样也是导致痛风的主要因素。根据调查,大约50%的痛风患者有超重的情况,这是因为肥胖会影响体内的代谢反应,所以现在很多人将尿痛风称为代谢性的疾病,尿酸高不但会导致痛风,同时会影响人体的脂质代谢,糖类代谢,最终导致高血压,糖尿病,高脂血症。
4,常做有氧运动
如果想更好地降尿酸,还应该注意适当的运动,不要长时间坐着。长时间坐着不运动,很容易导致体内血液循环减慢,若此时尿酸偏高,容易导致尿酸盐结晶,尿酸盐的积聚,会导致局部痛风石形成。因此,高尿酸的人可以经常做一些有氧运动,但应注意,注意运动强度,出汗过多会加速体液流失,同样会形成尿酸偏高。同时提醒在痛风急性发作期禁止进行剧烈运动,可以适当进行冷敷,促进局部炎症消退,缓解关节红肿热痛。
5, 必要的药物治疗
临床上,痛风患者常有关节疼痛和肿胀的症状。此时,患者可以服用药物,例如选择非甾体镇痛药,可以帮助缓解疼痛。同时在服用止痛药时候需要注意胃肠道反应,若有不适及时停药,也可以使用外敷药,很多活血化瘀消肿止痛的中药也可以外敷,但是因为现在外用药种类繁多建议在医生指导下使用。尽量不要用激素来缓解疼痛,虽然有时候使用激素对于治疗痛风急性发作会非常有效,但是长期应用激素本身会出现严重的副作用,同时也会加快痛风石形成速度 所以减少使用激素频率以免加重痛风。