河北邯郸的李柱良是固镇村的一名刀匠，家里三代人都是靠打制刀具维持生计。李柱良自幼跟父亲学习打制刀具，已有50多年了。如今，李柱良和儿子李喜恒在村里经营着一家小烘炉铺，打制传统菜刀。
每把菜刀都是父子二人纯手工打造。因为手艺好，菜刀品质高，李柱良家的菜刀在当地很受欢迎，总是供不应求。然而，由于学徒周期长，这个传统的手艺也面临着后继乏人的烦恼。
李柱良今年68岁，李喜恒46岁。李家祖上原本是村里的大户人家，到了李柱良父亲李平星时，家道中落，为了生计，父亲委身跟人学了这门手艺，挑着火炉和打造工具走街串巷制作菜刀，赚取费用养家糊口。
李柱良13岁就开始跟着父亲学习做刀此后的50多年里一直围着小烘炉，期间从未间断。李柱良说，如果要细分，从下料到成品，做一把刀要经过25道工序，每道工序都要自己亲力亲为。正因为费时费工，李柱良父子一天只能打出5把刀。
每把刀具上都刻有父子俩人的名字作为商标。李柱良父子主要打制不锈钢刀和普通铁刀，每把刀售价100元，相比于市场上出售的菜刀，这个价格已经算是偏贵了，但即便是这样，打制的刀依旧是供不应求。
碎火这一令人惋惜的是，这一古老的传统手艺，却一直没有传承者。尽管收入比外出打工挣得要多，但是年轻人大都不愿意干这个。程序是铁匠最核心的技术，是能否造出好到关键一步，而这种技术需要几年甚至十几年的经验积累。
一位老邻居找李柱良帮忙磨剪刀，老铁匠为人热情，周围的邻居喜欢找他帮忙。
多年来，李柱良父子俩也在寻觅年轻人来学徒，意欲传授秘方。但是始终没有人能坚持下来。李柱良说，干这一行，没有十年是出不了师的，况且做刀是个体力活，又脏又累，打铁的声音还影响人的听觉，一般人都没耐心，呆不住。正是因为学徒周期长，出师慢，所以才没年轻人来。
刀匠铺的邻居收藏了刀匠铺祖孙三代不同时期的刀具。第三代刀具和第一代刀具一样锋利，用它削铁，安然无恙。
随着年纪越来越大 ，李柱良授徒的愿望也越来越强烈，而对于能否找到合适的传承人，李柱良面露担忧，“不知道，只能走一步看一步了，没有的话就只能失传了 。”
