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龙利鱼炖豆腐,鲜嫩有营养,太赞了

2020-06-24 23:39    

1.龙利鱼解冻

2.切成块。

3.加一勺黑胡椒粉和一勺干淀粉、料酒腌制一下。

4.番茄烫一下。

5.去掉皮。

6.切成丁。

7.腌制好的龙利鱼提前汆一下水。

8.豆腐切丁备用。

9.炒锅烧热之后倒入适量的食用油,放入番茄丁。

10.用铲子不断翻炒至番茄出水,火不宜过大。

11.炒成番茄酱的感觉。

12.放入两碗热水烧开,加一勺盐。

13.放入豆腐。煮约5分钟。

14.放入汆好的龙利鱼。

15.炖2分钟左右关火。

16.装碗~用小葱点缀一下,好吃。

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